matilda alanera

Joyce da gustare

JOYCE DA GUSTARE

Non si mangia solo per fame e non si legge soltanto per dovere; cibo e letteratura rappresentano lo specchio di un’epoca sono mediatori delle dinamiche sociali culturali ed economiche di ogni tempo. Dai banchetti simposiali dei testi greci al pane e vino della tradizione eucaristica dai ricettari medievali alle opere …

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